Nieuws

Op 5 september bracht Stuurgroep LIB een bezoek aan diverse Europese innovatieprojecten in Vlaanderen; zie verder op deze site. Van dit bezoek is een filmpje gemaakt:

Op woensdag 5 september bracht de Stuurgroep LIB een bezoek aan een aantal Europese innovatieprojecten in Vlaanderen. Onder de 50 deelnemers (25 uit Nederland, 25 uit Vlaanderen) waren een drietal gedeputeerden van de provincies Noord - Brabant en Antwerpen, voorzitter en vice-voorzitter van ZLTO en Boerenbond, vertegenwoordigers van ministeries, waterschapsbestuurders, terreinbeheerders, natuurorganisaties, bedrijfsleven en kennisinstellingen.

Voor covergisting wordt regelmatig mais gebruikt. Voor de bijen is dat jammer omdat mais geen goede voedingsbron is voor bijen. Grote maisakkers vormen dus een moeilijke leefomgeving voor de bij. In het kader van het Jaar van de Bij 2012 vragen veel partijen aandacht voor het belang van de bij voor de voedselproductie en het verbeteren van de leefomgeving van de bij. In dat kader is varkenshouder Bert Rijnen uit Oirschot, met ondersteuning van het LIB, een project gestart met imkervereniging Oirschot - de Beerzen waarin bij-vriendelijke energiegewassen uitgetest worden als alternatief voor mais in de vergisting. Zie artikel over het bezoek van de bijenhouders aan de percelen.

• Welzijn & weerstand wekker melkgeiten: scoringsalert voor het toetsen van de mate van gezondheid en dierenwelzijn bij melkgeiten
• AQUA-LITY, waterkwaliteit en landbouw
• Aardappel Pootgoed Academie Zuid-West Nederland 2012 - 2014
• Nederlandse quinoa: introductie van een quinoa-keten (teelt, verwerking en afzet) in Nederland
• Energieke paddenstoelenkwekers, klimaatneutraal
• Groen Gas Groene Woud
• Slim bemesten in de fruitteelt: gebruik van organische mest
• Bodemkwaliteit bij aardbei
• Vermindering droogteschade Lieshout
• De Etende Mens: expositie in Designhuis Eindhoven
• Labeling en recreatief ondernemerschap: meer communicatie met de samenleving

Op 13 juni was een groep van 34 genodigden (inclusief Stuurgroep LIB) op bezoek in West-Brabant om te kijken naar duurzame akkerbouw, bodem, biodiversiteit en de markt, geïllustreerd via het project Veldleeuwerik. Akkerbouwer Cors Hage (Kruisland) volgt dit project op de voet; hij wil zo meer leren over de bodem als belangrijke productiefactor en hoe hij daarin meer kan sturen, via bemesting en grondbewerking.

De tentoonstelling De Etende Mens toont werk van ontwerpers die nadenken over de link tussen vormgeving, eten en waar het vandaan komt . De tentoonstelling wil hiermee aandacht vragen voor de belangrijke bijdrage die ontwerpers leveren en kunnen bieden aan de toekomst van ons voedsel en de voedselketen als geheel. ZLTO en LIB laten innovatieprojecten in de landbouw zien die nog niet bekend zijn bij het grote publiek. Naast de tentoonstelling wordt ook een activiteitenprogramma met films, diners, workshops en lezingen georganiseerd waarbij ZLTO en LIB ook betrokken zullen zijn. Tentoonstelling en activiteitenprogramma vinden plaats van 30 juni - 30 september in het Designhuis in Eindhoven. Meer informatie: De Etende Mens.

De VKGE (Vereniging Keukenmanagement in de Zorg) sluit het project een Mooie Maaltijd in Brabant met een heel tevreden gevoel af. Alle doelstellingen, waaronder de ruim € 1 mln op streek- en biologische producten, zijn in het laatste jaar ruimschoots gehaald. Meer dan 200 zorglocaties hebben deelgenomen met meer dan 250.000 maaltijden. Dit heeft tot een structurele en positieve verandering in de kijk van de zorgsector op voedsel geleid. LIB heeft de Mooie Maaltijd in Brabant 3 jaar ondersteund. Meer informatie over de resultaten in de nieuwsbrief. 

• Klimaatneutrale stal in de melkveehouderij (in Den Dungen)
• 'Smart rain'; beregenen op basis van digitale perceelsgrenzen en automatische registratie van water- en brandstofgebruik per beregeningsinstallatie
• Vollegrondsproducten telen op water; te starten met kruiden
• Beregenen met precisietechnieken in de akkerbouw; combinatie van bodemvochtsensoren en satelietbeelden; 2012
• Energiebesparing in de glastuinbouw door actieve vochtbeheersing
• Alternatieve methoden voor grondontsmetting in de fruitteelt
• Boer en Bij; versterking leefgebied van de bij
• Ontwikkeling regionale keten Kempen Lam
• Duurzame catering in Brabantse bedrijfsrestaurants
• Maatschappelijke Kosten en Baten Analyse stadsgerichte landbouw
• Digitale inkijk bij boerenbedrijven
• Boek: Q-koorts in de beleving van betrokkenen

'Kostelijk Brabant' heeft het project dat BD-zaadteler en -veredelaar René Groenen heeft opgezet met als doel de kennis over smaak, smaakbeoordeling en rassen te vergroten. Afgelopen jaar teelden en proefden drie kleinschalige biologische en vijd BD-tuinderijen verschillende rassen bospeen, sperziebonen en prei. Een uitgebreid artikel in het tijdschrift Dynamisch Perspectief beschrijft één van de proefsessies van dit door LIB ondersteunde project.

Tijdens de Meet&Eat tussen oa. kunstenaars, varkensboeren en wetenschappers, die op 30 november j.l. plaatsvond in het kader van het project mEATing, werd het spel Pig Chase gedemonstreerd, zie het artikel hierover in NRC. Pig Chase is een nieuw spelconcept voor varkens waarbij varkens lichtstippen volgen op een groot touchscreen in de varkensstal, die via de iPad worden aangestuurd. De zorgrelatie die er traditioneel is tussen boer en varken, wordt zo als het ware uitbesteed aan gamers. Het concept werd ontwikkeld door enkele spelontwerpers van de Hogeschool van de Kunsten Utrecht, samen met een dierenwelzijnsdeskundige en op basis van gesprekken met varkenshouders. LIB wil kijken of het concept uitgewerkt kan worden tot een echt nieuw spel.