Pluk de Stad: kansen voor stadslandbouw

Proeftuin 040, het Eindhovense platform voor stadslandbouw, heeft met LIB-ondersteuning een verkennende studie uitgebracht naar kansen en (on)mogelijkheden voor professionele voedselproductie in de stad. Waarbij vooral de mogelijkheden voor het exploiteren van een professionele dakkas op het Veemgebouw in Eindhoven onderzocht zijn. Zie de eindrapportage.