FreshCabinet op Horecava

De foodnoviteit FreshCabinet beleefde haar introductie op de Horecava in Amsterdam. FreshCabinet is een innovatie die niet mag ontbreken in de professionele horecakeuken. De kast biedt een volautomatische gecontroleerde omgeving waarin volgroeide planten langer kunnen leven en daarmee langer houdbaar zijn; en waarin jonge planten kunnen uitgroeien. Plug & Play, energiezuinig en met slimme verlichting. Dankzij de automatische licht- en waterdosering blijven kruiden en planten minimaal 8 dagen vers. De FreshCabinet is ontwikkeld met ondersteuning van de Stuurgroep LIB.

Overige berichten

Ontwikkeling van een 'slimme boom': de boomveer
Nieuw goedgekeurde projecten maart 2021
Local Tea haalt nieuwe investeringen op
Activiteitenverslag 2020 is uit!
Nieuw goedgekeurde projecten december 2020
FoodLab Teelt Ondersteunende Voorzieningen van start
Tea by Me gaat partnerschap aan met oprichters Vegetarische Slager
Nieuw goedgekeurde projecten september 2020
Thema: Integratie in de keten