Een sateetje van de insectenboer

Onlangs in het nieuws: nertsenhouder in Boekel schakelt om naar insectenkweek omdat hij daar meer toekomst in ziet; en varkensboeren uit de Peel hebben ook interesse. In dit artikel in het NRC wordt een mooi overzicht van de stand van zaken gegeven van insectenteelt in Nederland. Een beweging die door LIB ondersteund wordt.